元フルタイム会社員
3姉妹のママ（2012.8、2016.1、2018.12生まれ）
福岡県出身、東京都在住

3人目育休中に、ママ友の紹介でノンオイルパンの自宅パン教室体験レッスンへ参加。
そこで食べた白パンのおいしさと、めんどくさがりな私でも簡単にパンが焼けることに感動してノンオイルパンにハマる。同時に安心・安全な食への意識が芽生え、手作りの良さを再確認する。
その後、教室の事務手伝いやメニュー考案等をしているうちに、
「これが本業になったらきっと仕事も人生ももっと楽しくなる！」と感じ、安定の大企業会社員の退職を決意。パンエサンテ認定講師。